Die EM geht los und deshalb gibt es diesmal 4 super schnell gemachte Fingerfood Snacks in süß und herzhaft. Damit kann das Rudelgucken gleich losgehen und für den kleinen Hunger ist ebenfalls gesorgt! 🙂 So macht das Anfeuern der eigenen Mannschaft doch gleich doppelt so viel Spaß!
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1 Deutschland Cupcakes:
Für diese Leckerei benötigen wir zunächst ein Cupcakes Grundrezept, welches ihr [hier] findet, und eine Buttercreme nach Wahl, die ihr euch [hier] aussuchen könnt. Hier könnt ihr natürlich auch andere Nationalfarbe eurer Lieblingsmannschaft nehmen!
1 Die fertige Buttercreme wird auf drei Schüssel verteilt und in schwarz, rot ind gelb eingefärbt. Füllt anschließend jede Buttercreme in einen einzelnen Spritz- bzw. Frühstücksbeutel.
2 Alle drei Spritztüten werden nun an einer Ecke aufgeschnitten und in einen großen Spritzbeutel, in den ihr eine Tülle eurer Wahl hinein legt. Mit gleichmäßigem Druck wird die Creme nach unten gedrückt. Spritzt zunächst ein paar Probetupfen auf, damit die Farben gleichmäßig aus dem Beutel kommen.
2 Pancake Pops:
Von dieses kleinen Leckerbissen könnt ihr in kurzer Zeit und mit wenig Aufwand viele kleine Pancake Häppchen zubereiten. Diese kann man immer mal wieder schnabulieren und optisch sind sie ein echter Hingucker! Dazu benötigt ihr [dieses] Pancake Grundrezept.
1 Aus dem Grundrezept wird zunächst ein Pancake Teig zubereitet, der in drei Schüsseln aufgeteilt wird. Jede Portion wird mit Lebensmittelfarben eingefärbt. Auch hier könnt ihr selbstverständlich auch andere Farben verwenden.
2 Die Pancakes werden in einer Pfanne mit etwas Öl ausgebacken und auf einem Küchenpapier ausgelegt, damit das überschüssige Fett vom Papier aufgenommen wird. Stecht anschließend mit einer Tülle kleine, runde Kreise aus.
3 Die Kreise werden nun in umgekehrter Farb-Reihenfolge gestapelt. Mit einem kleinen Tropfen Nutella oder Marmelade werden die einzelnen Schichten aneinander befestigt. Stecht nun einen Cakepop Stiel durch die Häppchen. Sobald diese wieder umgedreht und beispielsweise in einem Glas serviert werden, ist die Farb-Reihenfolge wieder richtig.
3 Mini Sandwiches:
Für einen herzhaften Snack sind Sandwiches eine schnelle Alternative, die jeder gerne isst! Mit einem farblich passenden Belag können auch hier die Nationalfarben dargestellt werden!
1 Ihr benötigt zunächst Toastscheiben, von denen ihr die Ränder abschneidet. Die Toastscheiben werden nun geviertelt, um kleine Häppchen daraus zu zaubern.
2 Bestreicht immer zwei Toaststücke mit etwas Butter und belegt diese z.B. mit Goudastreifen, Tomaten und halbierten Oliven. Es können auch andere Zutaten verwendet werden, die aber zumindest schwarz, rot oder gelb sind.
3 Legt zuletzt das zweite Toaststück auf euer Sandwich und fixiert das Häppchen mit einem Zahnstocher.
4 Rohkostplatte:
Auf keiner Party darf sie fehlen: die Rohkostplatte. So unspektakulär sie auch wirken mag, sobald erst einmal etwas Frisches auf dem Tisch liegt, greift jeder gerne zu! Und auch hier könnt ihr euer Gemüse (oder auch gerne Obst) farblich passend zu den Nationalfarben aussuchen.
1 Für die Rohkostplatte habe ich mich für gelbe und rote Paprika, sowie Oliven entschieden. Die Paprika wird dazu in Streifen geschnitten.
2 Legt das Gemüse auf einen Teller bzw. eine Schale und sortiert dieses nach den Farben. Wenn ihr das Gemüse z.B. schon morgens vorbereitet, könnt ihr es mit einem feuchten Küchenpapier abdecken und im Kühlschrank lagern. So bleibt es bis zum Servieren frisch und trocknet nicht aus!
Viel Spaß beim Fußballgucken und Anfeuern
eure Ana