5 DIY Geschenke – Geschenkideen für Weihnachten / zum Geburtstag

Wer dem Geschenkewahn ein klein wenig entkommen möchte, sollte es einmal mit selbstgemachten Geschenken ausprobieren. Da ist auch garantiert etwas für eure Freunde und Familie dabei 🙂

Ich habe euch auch wieder die Etiketten, die ich verwendet habe, hochgeladen und hier könnt ihr sie kostenfrei downloaden: [klick]

 

» 5 DIY Geschenke – Geschenkideen für Weihnachten / zum Geburtstag «

 

1. Kuchen im Glas:

Kuchen geht einfach immer! Und so ein Kuchen im Glas ist perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch geeignet! Oder aber ihr kennt auch jemanden, der zwar gerne Kuchen isst, ihn aber absolut nicht selbst backen kann.

 

 

 

1 Die Butter wird in einer Schüssel für 1-2 Minuten aufgeschlagen. Anschließend folgt der Zucker, der ebenfalls für 2 Minuten untergemixt wird, bevor dann zuletzt auch das Ei untergerührt wird.

2 Das Backpulver wird unter das Mehl gemischt. Dieses gebt ihr jetzt zusammen mit der Milch und dem Vanilleextrakt zur Buttermasse. Ist alles gut verrührt, sollte ein homogener Teig entstehen. Hier können nach Geschmack Schokodrops o.Ä. untergehoben werden.

3 Füllt den Teig in ein verschließbares Weckglas, das 200-250ml fassen sollte. Vom Glas entfernt ihr den Deckel und dann fettet ihr es mit etwas Butter ein.

4 Der Teig wird in das Glas gefüllt, damit noch Platz bleibt, wenn der Kuchen aufgeht. Die Oberfläche kann mit zusätzlichen Schokodrops dekoriert werden. So geht es bei 175°C Ober- und Unterhitze für ca. 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen.

5 Nach dem Backen lasst ihr das Glas kurz auskühlen und legt dann den Deckel wieder rum und verschließt das Glas. So bleibt der Kuchen bis zu 3 Wochen lang haltbar und schmeckt super frisch!

 

2. Kaffeelikör:

Zum Fest der Liebe wird auch sicherlich der ein oder andere gute Tropfen verschenkt. Doch warum nicht einfach einen leckeren Likör selber machen? Den könnt ihr auch richtig toll verfeinern, ob mit Vanille oder vielleicht auch mit Zimt. Der Likör eignet sich zudem auch super zum Backen oder zum Verfeinern von Desserts.

 

 

 

1 Die Vanilleschote wird längs aufgeschnitten und das Mark wird ausgekratzt. Das Mark wird, ebenso wie der Zucker, zum noch heißen Kaffee gerührt. Diesen lasst ihr nun auskühlen, damit sich auch der Zucker auflösen kann.

2 In eine Flasche, die 200ml fassen sollte, füllt ihr nun den abgekühlten Kaffee und den Wodka. Nun muss die Flasche nur noch gut verschlossen werden. Je nachdem, wie dicht euer Korken in der Flasche sitzt, kann mit etwas Frischhaltefolie abgedichtet werden. Der Überstand kann dann einfach ausgeschnitten werden.

 

3. Schoko-Orangen-Pralinen:

Schokolade und Pralinen sind natürlich der Klassiker Nummer 1, wenn’s um Geschenke geht! Dazu zeige ich euch, wie ihr weihnachtliche Pralinen mit einer Orangenfüllung herstellen könnt. Und gerade diese Kombi aus Orangen und Schokolade ist absolut empfehlenswert! Nach Geschmack können aber auch andere Aromen verwendet werden.

 

 

 

1 Die Sahne wird auf dem Herd aufgekocht. Anschließend wird die weiße Kuvertüre hinzu gegeben und der Topf kann wieder vom Herd. Lasst die Kuvertüre gänzlich in der Sahne schmelzen und rührt dabei immer wieder rum.

2 Anschließend kommen 3-4 Tropfen des Orangenaromas und der Orangenabrieb hinzu. So stellt ihr die Ganache zunächst zur Seite.

3 Die Zartbitter- oder Vollmilchkuvertüre wird temperiert. Dazu werden 2/3 der Kuvertüre über einem Wasserbad geschmolzen. Ist sie gänzlich geschmolzen, nehmt ihr euren Topf vom Wasserbad und fügt das restliche Drittel der Kuvertüre hinzu. Unter ständigem Rühren lasst ihr die Kuvertüre in der bereits geschmolzenen Masse schmelzen.

4 Die temperierte Kuvertüre wird in Pralinenförmchen gefüllt und an den Rändern hochgezogen. Die Pralinenform wird nun auf ein Backpapier gestürzt und leicht ausgeklopft. So kann überschüssige Schokolade herauslaufen. Die Form kommt für 5 Minuten in den Kühlschrank.

5 Die Orangen-Ganache wird in einen Frühstücksbeutel gefüllt, in den ihr ein ganz kleines Loch schneidet. So können jetzt die Pralinen gefüllt werden. Seid ihr damit fertig geht es für 10-15 Minuten ins Gefrierfach.

6 Nach dem Kühlen wird die restliche Kuvertüre über die Pralinenform gegossen und mit einer Streichpalette oder Teigkarte verstrichen, damit alle Pralinen bedeckt sind. Damit seid ihr fast fertig, die Pralinen müssen nur noch für mindestens 15-30 Minuten in den Kühlschrank. Danach können die Pralinen aus der Pralinenform herausgedrückt werden können.

 

4. Selbstbemalte Tassen:

Eine weitere, wundervolle Geschenkidee sind selbstbemalte Tassen. Hierzu braucht ihr lediglich eine Tasse und Porzellanstifte. Dabei könnt ihr das Motiv genau an den zu Beschenkenden anpassen. Eine hübsche, individualisierte Tasse kommt mit Sicherheit immer gut an 🙂 Alternativ können auch unbemalte Tassen und die Porzellanstifte verschenkt werden.

 

 

1 Die Tassen werden einfach nach Belieben angemalt. Wenn ihr euch vermalt, könnt ihr noch schnell die Farbe mit einem feuchten Tuch abwischen. Seid ihr dann mit eurem Motiv zufrieden, muss die Farbe für 15 Minuten lang antrocken.

2 Zuletzt geht es bei 160°C Ober- und Unterhitze in den vorgeheizten Backofen und nach 30 Minuten ist die Farbe dann auf die Tasse gebrannt!

 

5. Aromatisches Öl:

Falls ihr einen (Hobby-) Koch beschenken möchtet, oder einfach jemanden, der gerne kocht und ebenso gerne neue Gerichte ausprobiert, könnt ihr ein frisch aromatisiertes Öl herstellen. Das sieht nicht nur klasse aus, sondern schmeckt auch wirklich super!

 

 

 

1 Der Knoblauch wird geschält und an der Oberfläche leicht angeritzt. Auch die Chilischote wird ganz leicht an ihrer Oberfläche angeritzt. Dabei können die Aromen austreten und das Öl verfeinern, während ihr trotzdem die ganzen Stücke in die Flasche füllen könnt, was optisch einiges hermacht.

2 Dann könnt ihr auch schon alle Zutaten in eine Flasche füllen. Zuerst die festen, also der Knoblauch, die Chili und der Thymian, und anschließend kann das Öl darüber. Gut verschlossen sollte das Öl für mindestens 1 Woche durchziehen, damit das Aroma intensiver wird.

 

 

Viel Spaß beim Verschenken und liebste Grüße

eure Ana