Für die nächste Halloween Party gibt es hier einige Snackideen, die schaurig gruselig aussehen und trotzdem super lecker schmecken! Gerade für alle, die am liebsten ein Buffett anbieten möchten mit vielen verschiedenen Leckereien, sind diese Ideen genau richtig! Denn einige Snacks benötigen nur wenige Minuten der Vorbereitung.

Als Highlight gibt es dann noch Triple Chocolate Brownies, die das ganze Jahr über einfach unbeschreiblich köstlich sind! Doch dieses Mal werden sie als kleine Gräber dekoriert.

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Zutaten für die Brownies:

Brownies:

3 Eier – 1 Prise Salz – 200g Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 100g Zartbitterschokolade – 100g Vollmilchschokolade

200g Butter – 150g Mehl – 2 EL Backkakao – 50g weiße Schokolade (gehackt) – 50g Vollmilchschokolade (gehackt)

Streusel:

75g Mehl – 25g Backkakao – 75g Butter – 25g Zucker

Arbeitszeit: ca. 20 Minuten     Backzeit: ca. 20 Minuten     Schwierigkeit: ♥   

Geschnitzes Kürbisbrot:

Brot gehört definitiv auf jede Party! In 2 Minuten könnt ihr einfach ein kleines Kürbisgesicht in ein Stück Fladenbrot schnitzen. Das perfekte Halloween-Brot!

 

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Blutiger Nudelsalat:

Salat gehört ganz wie das Brot auf jede Party. Farblich passend zu Halloween kann mit einem roten Tomaten-Pesto schnell ein Nudelsalat gezaubert werden, der kalt richtig super schmeckt!

 

Halloween Bowle mit eiskaltem Händchen:

Falls ihr für eure Party eine Bowle servieren möchtet, könnt ihr diese mit einem eiskalten Händchen aufpeppen.

Dazu braucht ihr einen Gummihandschuh, in den ihr Wasser füllt. Verschließt den Handschuh anschließend gut und legt die Hand für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach. Nach dem Kühlen kann der Handschuh vorsichtig aufgeschnitten werden und das Händchen kann in die Bowle.

» Pluspunkt: Eure Bowle bleibt immer schön gekühlt 🙂

 

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Kürbis Mandarinen und Geister Bananen:

Manchmal braucht man auch einen frischen Snack. Dazu habe ich gleich die perfekte Halloweenidee.

Die Mandarinen werden geschält. Ebenso schneidet ihr euch ein Stück Gurke ab und schält diese. Die Gurke wird anschließend geachtelt. Diese kleinen Gurkenstiele könnt ihr oben in eure Mandarinen pieksen.

Für die Bananen Geister werden die Bananen geschält und mit Zitronensaft beträufelt, damit sie nicht so schnell braun werden. Mit Kuvertüre oder Kuchenglasur könnt ihr den Geistern ein kleines Gesicht aufmalen und fertig ist der zweite frische Snack.

 

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Triple Chocolate Brownies Rezept:

1 Die Butter wird mit der Zartbitter- und Vollmilchschokolade auf dem Herd geschmolzen und anschließend zum Kühlen beiseite gestellt.

2 Für den Teig werden die Eier zuerst für 1 Minute mit dem Salz aufschlagen und anschließend mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig gemixt. Darauf folgt das Mehl, sowie der Backkakao, und die ausgekühlte Schokoladen Soße. Nochmals alles gut verrühren bis ihr einen klebrigen Teig erhaltet.

3 Zuletzt die gehackte weiße und Vollmilchschokolade hinzugeben, unterheben, und in einer eingefetteten und bemehlten Backform verteilen (20x20cm).

4 Den Backofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen und in der Zwischenzeit die Schokostreusel vorbereiten. Dazu Mehl, Zucker, Butter und Kakao miteinander verkneten bis ein fester Teig entsteht. Den Teig über den Brownieteig zerbröseln bis die gesamte Oberfläche bedeckt ist.

5 Die Brownies für 20-30 Minuten backen. Dabei sollte bei der Stäbchenprobe der Teig nicht flüssig sein, aber noch leicht am Stäbchen kleben.

6 Für die Deko braucht ihr etwas weißen Fondant, aus dem ihr euch Hände und Knochen formen könnt. Für die Hände rollt ihr dünne Röllchen, deren Enden ihr mit einem Zahnstocher eindrückt.

Für die Hände folgt ihr kleine Finger, die ihr an ein größeres Stück Fondant festdrückt. Das formt ihr zurecht und lasst es trocknen.

7 Für die Grabsteine werden Kekse zurechtgeschnitten und mit dunkler Kuvertüre bestrichen. Mit heller Kuvertüre kann zusätzlich ein Schriftzug aufgemalt werden.

 

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Viel Spaß auf eurer Halloweenparty und liebste Grüße,

Äna

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